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Descrição
Junmai ginjo da Suzuki Shuzoten Nagaigura em Nagai, Yamagata, produzido inteiramente com arroz Dewa Sansan polido a 50%. O Dewa Sansan é o arroz de sake característico da Prefeitura de Yamagata, desenvolvido localmente e conhecido por seu caráter suave, encorpado e pelos aromas ginjo limpos. A kura produz este sake em pequenos lotes com armazenamento individual em garrafa.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
MarcaIwakikotobuki
ArrozDewa Sansan
Teor alcoólico16%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
Parabéns pela cidade de água, verde e flores, com felicidade plena por toda uma vida. O sake produzido aqui é de fácil familiaridade, trazendo alegria e dignidade a quem o aprecia.
Fundada em1931
MarcaIsshoukoufuku
Endereço1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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