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Description
Sake de reconstrução memorial lançado sob o rótulo Iwakikotobuki pela Suzuki Shuzoten Nagaigura, produzido em Nagai, Yamagata, após o local original da kura em Namie, Fukushima, ter sido destruído pelo terremoto e tsunami de 2011. Polido a 65%, este sake de categoria especial serve como elo simbólico entre o patrimônio da kura em Fukushima e sua produção continuada em Yamagata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
Parabéns pela cidade de água, verde e flores, com felicidade plena por toda uma vida. O sake produzido aqui é de fácil familiaridade, trazendo alegria e dignidade a quem o aprecia.
Est.1931
BrandIsshoukoufuku
Address1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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★★★★★
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4
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5
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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★★★★★
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