Description
Junmai da Suzuki Shuzoten Nagaigura em Nagai, Yamagata, com o rótulo vermelho da marca Iwaki Kotobuki, polido a 65%. A kura, originária da cidade pesqueira de Namie, Fukushima, se mudou para Nagai após o terremoto e tsunami de 2011, e agora utiliza água de nascente das cadeias Iide e Asahi para a produção em lotes pequenos de 600 a 700 kg.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
Parabéns pela cidade de água, verde e flores, com felicidade plena por toda uma vida. O sake produzido aqui é de fácil familiaridade, trazendo alegria e dignidade a quem o aprecia.
Est.1931
BrandIsshoukoufuku
Address1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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