Pull to refresh
Other

Ittekisenryo

🍶
Description

Ittekisenryo, que se traduz como 'uma gota que vale mil ryo', é o rótulo principal da AKITAKENHAKKO KOGYO em Yuzawa, Akita, e o nome expressa o mais alto elogio possível à qualidade. Parte do grupo Oenon Holdings, a kura aplica técnicas modernas consistentes para produzir sake acessível em escala, mantendo o caráter de água macia nativo do distrito de produção de Yuzawa. O rótulo transmite ambição: um sake tão precioso que cada gota carrega valor excepcional.

Specifications
CategoryOther
RegionAkita
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

AKITAKENHAKKO KOGYO CO.,LTD.

Akita
Yuzawa, onde o armazém da Ittekisenryou está localizado, fica no sul da Prefeitura de Akita, com boa qualidade de água e tradição ativa em fabricação de sake. A destilaria produz e comercializa shochu, shochu Oto e sake, com boa receptividade dentro e fora da prefeitura.
Est.1945
BrandIttekisenryou
Address120-8 Fukahori Nakagawahara Yuzawa Akita

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine