🍶
Description
Shikihanamori Mild é produzido pela Akitaken Hakkou Kogyo, uma kura fundada em 1945 em Yuzawa, Akita, cidade responsável por cerca de 70% da produção de sake da prefeitura, reconhecida pela água macia de degelo de neve de alta qualidade e pelo cultivo de arroz. A kura opera duas instalações: a tradicional 'Showa Kura', feita à mão, para expressões premium, e a moderna 'Heisei Kura', para produção em maior escala. Este sake de estilo mild aproveita o clima frio e a água pura de Akita para entregar um caráter suave e contido.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
AKITAKENHAKKO KOGYO CO.,LTD.
Akita
Yuzawa, onde o armazém da Ittekisenryou está localizado, fica no sul da Prefeitura de Akita, com boa qualidade de água e tradição ativa em fabricação de sake. A destilaria produz e comercializa shochu, shochu Oto e sake, com boa receptividade dentro e fora da prefeitura.
Est.1945
BrandIttekisenryou
Address120-8 Fukahori Nakagawahara Yuzawa Akita
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