Ippin Junmai Ginjo Yamadanishiki

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Description

Yamada Nishiki polido a 50% compõe este junmai ginjo do rótulo Ippin da Yoshikubo Sake Brewery em Mito, Ibaraki. A combinação do Yamada Nishiki com o toji local treinado em Hitachi confere uma qualidade rica e vibrante a este ginjo de arroz puro.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionIbaraki

BreweryYoshikubo sake brewery

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yoshikubo sake brewery

Ibaraki

A Yoshikubo Sake Brewery está construída em 'Mito Shimo-shi', Prefeitura de Ibaraki. Produzimos 'uma iguaria' com o melhor do mundo e elaboramos um sake 'centenário' pensando na longevidade.

Est.1790

BrandIppin

Address3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★