Shakubai

Yamada Nishiki polido a 35% é prensado sem pressão adicional pelo método shizuku (gotejamento) neste daiginjo da Yoshikubo Sake Brewery em Mito, Ibaraki. Elaborado especificamente para competições nacionais e internacionais, o sake apresenta um aroma vívido e refinado ao lado de um paladar preciso e belamente estruturado.