Descrição
Yamada Nishiki polido a 50% compõe este ginjo do rótulo Ippin da Yoshikubo Sake Brewery em Mito, Ibaraki. A renomada marca Ippin apoia-se em Yamada Nishiki contratado localmente e na habilidade do toji residente de Hitachi.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoIbaraki · Ibaraki Ginjo →
ProdutorYoshikubo sake brewery
MarcaIppin
ArrozYamada Nishiki
SMV+1
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Doce
Seco
Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.
Apresentação da produtora
山田錦の中心部のみを使い、吟醸ならではの果実のを思わせる香りと、 洗練されたキレのある味わいをお楽しみ下さい。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Yoshikubo sake brewery
Ibaraki
A Yoshikubo Sake Brewery está construída em 'Mito Shimo-shi', Prefeitura de Ibaraki. Produzimos 'uma iguaria' com o melhor do mundo e elaboramos um sake 'centenário' pensando na longevidade.
Fundada em1790
MarcaIppin
Endereço3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki
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Harmonizações
Tipos de pratos
Derivado do SMV e da acidez publicados.🥇
Yakitori (Salt)
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🥈
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🥉
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