Hyogo Sake 85 Honnama

A nova variedade "HYOGO SAKE 85" foi desenvolvida pela Prefeitura de Hyogo como um arroz excelente para a produção de sake. No mês mais frio do ano, a fermentação ocorre em baixa temperatura com a levedura Akira Ogawa e, após a prensagem, o sake é rapidamente armazenado em ambiente de temperatura de gelo. Um aroma revigorante que remete ao gengo, com uma garganta limpa e agradável.