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Descrição
Hosho Kinko é produzido pela Ookurahonke na prefeitura de Nara, uma das regiões cervejeiras mais historicamente significativas do Japão, onde o sake é elaborado desde o antigo período Nara. Este sake está fora das categorias premium designadas, mas carrega o rótulo Kinko, central à identidade e herança da cervejaria. O legado cervejeiro tradicional de Nara e a qualidade de suas fontes de água moldam o perfil equilibrado e característico desta expressão.
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