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Descrição
Um honjozo seco da Taga em Shiga, produzido com o objetivo de realçar o sabor seco e direto. Pode ser apreciado gelado. O gosto refrescante e seco, junto com o aroma suave, complementam bem os pratos.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoShiga · Shiga Honjozo →
ProdutorTaga Co.,Ltd.
ArrozMizukagami
Teor alcoólico15.6%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Taga Co.,Ltd.
Shiga
Desde o primeiro ano de fundação em Ansei, a cervejaria tem produzido sake no estilo tradicional, após ser ordenada a fazê-lo pelo clã Hikone. O nome da marca é uma homenagem ao Castelo Kim Kame, no Castelo Hikone.
Fundada em1711
MarcaTaga
Endereço102 Nakagawahara Taga Inu Shiga
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