Junmai Ginjo elaborado com Yamada Nishiki polido a 50%, produzindo um aroma de maçã com um perfil leve e ligeiramente adocicado. Engarrafado após pasteurização em garrafa do lote inteiro, com uma leve efervescência residual e acidez bem integrada.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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