Descrição
Arroz da Prefeitura de Ibaraki polido a 70% é utilizado neste noukoshikomi no amasake da Yamanakashuzoten. O método de fermentação concentrada produz uma bebida de arroz intensamente adocicada, sem álcool ou com teor alcoólico muito baixo.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoIbaraki
ProdutorYamanakashuzoten Co.,Ltd
MarcaHitorimusume
ArrozRice from Ibaraki
Grau de polimento70%
Onde comprar
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Yamanakashuzoten Co.,Ltd
Ibaraki
O ideal de Yoko Yamanaka é realizar um 'sake de qualidade como água fresca sem interferências'. Para alcançar esse objetivo, o Sr. Tanaka poliu cuidadosamente o Yamada Nishiki e o Takamine Nishiki, variedades de arroz adequadas para a produção de sake, cultivando um sake seco e suave com um preparo singular.
Fundada em1805
MarcaHitorimusume
Endereço187 Shin Ishishita Joso Ibaraki
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