Hitorimusume Wineshikomi Junmaishu Jyukusei

🍶

Description

Sake envelhecido por 3 anos. Elaborado com levedura de vinho, resultando em notas aciduladas, doces e equilibradas, com textura suave. O envelhecimento de três anos em instalação refrigerada a aproximadamente 2°C arredonda a acidez e confere suavidade ao paladar.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIbaraki

BreweryYamanakashuzoten Co.,Ltd

ABV18%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yamanakashuzoten Co.,Ltd

Ibaraki

O ideal de Yoko Yamanaka é realizar um 'sake de qualidade como água fresca sem interferências'. Para alcançar esse objetivo, o Sr. Tanaka poliu cuidadosamente o Yamada Nishiki e o Takamine Nishiki, variedades de arroz adequadas para a produção de sake, cultivando um sake seco e suave com um preparo singular.

Est.1805

BrandHitorimusume

Address187 Shin Ishishita Joso Ibaraki

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🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★