Uma loja tradicional de Akita que mantém vivo o método yamahai, este sake yamahai junmai namasake recém-prensado apresenta um aroma frutado característico dos sakes frescos, com sabor vivo e a acidez e o arredondamento peculiares ao yamahai em perfeito equilíbrio, resultando em uma passagem refrescante pela garganta. Os sabores precisos e suculentos harmonizam bem com pratos de carne.
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