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Descrição
Hayaseura Honjozo da Miyakehikoemonshuzo é um honjozo clássico elaborado com as águas suaves e costeiras da Baía de Wakasa em Fukui. Leve e seco, com um toque de álcool adicionado, apresenta um caráter limpo e fresco que o torna excelente acompanhamento, seja frio ou quente, para a renomada culinária de frutos do mar de Fukui.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoFukui · Fukui Honjozo →
ProdutorMiyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
MarcaHayaseura
ArrozGohyakumangoku
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
Fukui
Destilaria localizada em Mihama-cho, Prefeitura de Fukui. Perto do porto Hayaseura, na Baia de Wakasa, a destilaria foi construída pelo Kuramoto Noboru Noto, Masanobu Nakakura e pelo Sr. Norihiko Miyake. O sake seco e refrescante que conquistou o apelido de 'licor' atrai os apreciadores. O objetivo diário é produzir um sake que nunca cansa, que os verdadeiros amantes do sake possam amar.
Fundada em1718
MarcaHayaseura
Endereço21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
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