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Descrição
Hayaseura Ginsen Koshinoshizuku é um junmai ginjo da Miyakehikoemonshuzo em Fukui, elaborado com arroz Koshino Shizuku cultivado localmente para expressar o terroir da região de Hokuriku. O caráter puro do arroz se une harmoniosamente aos aromáticos suaves do ginjo, produzindo um sake com profundidade, mineralidade e final limpo e satisfatório.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoFukui · Fukui Junmai Ginjo →
ProdutorMiyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
MarcaHayaseura
ArrozKoshi no Shizuku
Teor alcoólico16.1%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
Fukui
Destilaria localizada em Mihama-cho, Prefeitura de Fukui. Perto do porto Hayaseura, na Baia de Wakasa, a destilaria foi construída pelo Kuramoto Noboru Noto, Masanobu Nakakura e pelo Sr. Norihiko Miyake. O sake seco e refrescante que conquistou o apelido de 'licor' atrai os apreciadores. O objetivo diário é produzir um sake que nunca cansa, que os verdadeiros amantes do sake possam amar.
Fundada em1718
MarcaHayaseura
Endereço21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
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