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Hatsuyukihai Fukurotsuri Tobintori Daiginjo 50% Muroka Namagenshu

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🍶
Descrição

Yamada Nishiki polido a 50% compõe este Hatsuyukihai Fukurotsuri Tobintori Daiginjo Muroka Namagenshu da Kyowa Shuzo em Tobe, Ehime. Com polimento a 50%, o formato de suspensão em saco para gotejamento, sem filtragem, sem pasteurização e em concentração integral, entrega a suavidade característica e a riqueza texturizada dos métodos tradicionais de prensagem fune e fukurotsuri da Kyowa.

Especificações
CategoriaDaiginjo
Teor alcoólico17%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Onde comprar

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Kyowa shuzo Co.,Ltd

Kyowa shuzo Co.,Ltd

Ehime
'Hatsuyukihai' é uma cervejaria dedicada às técnicas tradicionais de fermentação em tanque e prensagem em saco. Cada etapa é realizada à mão, exigindo tempo e esforço, mas resultando em um sake que somente as mãos humanas são capazes de criar.
Fundada em1887
MarcaHatsuyukihai
Endereço400 Dainan Tobe Iyo Ehime
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese