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Descrição
Elaborado exclusivamente com arroz próprio para produção de sake da Prefeitura de Aomori e preparado com a água subterrânea do Okuzosegawa, sendo fermentado por longo período em baixas temperaturas. O aroma elegante e o sabor encorpado estão bem equilibrados, proporcionando uma experiência ao mesmo tempo refrescante e complexa.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoAomori
ProdutorHatomasamune Co.,Ltd
ArrozHana Omoi
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hatomasamune Co.,Ltd
Aomori
Com o orgulho de que 'o sake local é um cristal da cultura alimentar local', a cervejaria busca produzir um sake que valorize o sabor do arroz. É a única kura na cidade de Towada.
Fundada em1899
MarcaHatomasamune
Endereço176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
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