Sato Takumi Tokubetsu Junmaishu Jikasaibaimaijikomi

Name: Sato Takumi Tokubetsu Junmaishu Jikasaibaimaijikomi
SKU: s05090

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Description

Nascido em Towada City, o toji da tradição Nambu Mori, "Sato Hiki", elaborou este sake inteiramente com arroz próprio cultivado com cuidado por pais e filhos. Aprecie o sabor suave com riqueza amadurecida acompanhando pratos sazonais.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionAomori

BreweryHatomasamune Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

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Hatomasamune Co.,Ltd

Aomori

Com o orgulho de que 'o sake local é um cristal da cultura alimentar local', a cervejaria busca produzir um sake que valorize o sabor do arroz. É a única kura na cidade de Towada.

Est.1899

BrandHatomasamune

Address176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★