Descrição
Harushika Junmai Daiginjo Genshu Kegon da KK Imanishiseibeisyouten em Nara é um sake daiginjo não diluído, engarrafado com toda a força da fermentação sem adição de água. Batizado com o nome da cachoeira Kegon em Nikko, esta expressão genshu apresenta corpo mais cheio e sabor mais concentrado em comparação com o daiginjo diluído, com o teor alcoólico mais elevado amplificando sua presença aromática.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNara · Nara Junmai Daiginjo →
ProdutorKK Imanishiseibeisyouten
MarcaHarushika
ArrozYamada Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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