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Descrição
Yuzuriha Junmaishu da Hanatomoe é um Junmai cuidadosamente elaborado pela Miyoshino Jozo na região de Yoshino, em Nara. O nome Yuzuriha, uma planta que simboliza a continuidade entre gerações, reflete o patrimônio da cervejaria e seu compromisso de transmitir tradições naturais e consagradas de produção em cada garrafa elaborada com esmero.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Miyoshino Jozo
Nara
Não há nada diferente no trabalho do mundo. Montanhas, rios e pessoas vão mudando pouco a pouco na terra. O arroz cultivado na terra também muda, e o sake produzido com esse arroz muda a cada dia. A obra do clima está em 'mudar', e o sake produzido com isso é Hanaba. Algumas coisas não mudam. Ao enfrentar o cultivo de Yoshino, uma sensação de unidade nasce naturalmente em uma ampla variedade de sabores. Essa sensação de unidade cria uma 'atmosfera' e forma o mesmo ambiente. Assim como ver a água roxa da montanha de Yoshino, espera-se que cada pessoa que degusta aproveite Hanaba como sentir.
MarcaHanatomoe
Endereço1238 Rokuda Yoshino Yoshino Nara
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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