Hanatomoe Miyashitamai Shizenjozo é um Junmai naturalmente produzido pela Miyoshino Jozo na região de Yoshino em Nara, elaborado com arroz Miyashita cultivado localmente. Refletindo a filosofia que prioriza a natureza da cervejaria, esta expressão é fermentada com microrganismos indígenas, produzindo um sake de caráter regional autêntico e acidez natural e viva.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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