Other

Hanahato Namanigorizake

🍶

Description

Hanahato Namanigorizake da Enokishuzo em Hiroshima usa arroz polido a 70%, não pasteurizado e turvo. O estilo namanigori (fresco e turvo) proporciona uma textura viva e cremosa com um caráter de arroz vibrante.

Specifications

CategoryOther

RegionHiroshima

BreweryEnokishuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Enokishuzo Co.,Ltd

Hiroshima

A qualidade da água é média-dura. A média de polimento do arroz é de 60%. Para o Daiginjo, é utilizado Yamada Nishiki (Distrito Especial A). Os demais sakes utilizam arroz produzido na Prefeitura de Hiroshima, com variedades de alto polimento como Hachimon Nishiki e Koi Omachi.

Est.1899

BrandHanahato

Address2-1-15 Minamidomi Otodo Kure-shi Hiroshima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★