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Description
Hakuyocho Honjozo é a expressão cotidiana da Ebara Shuzo Honten em Kotouramachi, Tottori, fundada em 1893. Produzido ao pé do sagrado Monte Daisen com água do aquífero da Montanha Chugoku, este honjozo entrega o perfil limpo e levemente seco que define a tradição de preparo da Província de Hoki, um sake acessível e harmonioso com a comida, com a clareza mineral de sua fonte de água alpina.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Ebara Shuzo Honten Co.,Ltd
Tottori
Um sake com sabor de arroz e aroma magnifico que realca o gosto do grao. Desde a fundacao, trabalhamos incansavelmente para melhorar a qualidade e aprimorar a tecnica de fabricacao dia e noite. A cervejaria conta com dois poos que captam agua subterranea do Monte Oyama, e utiliza arroz de alta qualidade para produzir um sake macio e harmonioso.
Est.1893
BrandHakuyouchou
Address1400 Yahashi Kotoura Tohaku Tottori
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