Hakuyocho Honjozo

🍶

Description

Hakuyocho Honjozo é a expressão cotidiana da Ebara Shuzo Honten em Kotouramachi, Tottori, fundada em 1893. Produzido ao pé do sagrado Monte Daisen com água do aquífero da Montanha Chugoku, este honjozo entrega o perfil limpo e levemente seco que define a tradição de preparo da Província de Hoki, um sake acessível e harmonioso com a comida, com a clareza mineral de sua fonte de água alpina.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionTottori

BreweryEbara Shuzo Honten Co.,Ltd

ABV15.7%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Ebara Shuzo Honten Co.,Ltd

Tottori

Um sake com sabor de arroz e aroma magnifico que realca o gosto do grao. Desde a fundacao, trabalhamos incansavelmente para melhorar a qualidade e aprimorar a tecnica de fabricacao dia e noite. A cervejaria conta com dois poos que captam agua subterranea do Monte Oyama, e utiliza arroz de alta qualidade para produzir um sake macio e harmonioso.

Est.1893

BrandHakuyouchou

Address1400 Yahashi Kotoura Tohaku Tottori

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★