Hakuyocho Daiginjo

🍶

Description

Hakuyocho Daiginjo é a expressão aromática premium da Ebara Shuzo Honten em Kotouramachi, Tottori, fundada em 1893 ao pé do sagrado Monte Daisen. Usando a água do aquífero da Montanha Chugoku, que define o caráter limpo e delicado desta destilaria, este daiginjo alcança os aromáticos florais e leves condizentes com a identidade refinada de preparo da Província de Hoki.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionTottori

BreweryEbara Shuzo Honten Co.,Ltd

ABV15.7%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ebara Shuzo Honten Co.,Ltd

Tottori

Um sake com sabor de arroz e aroma magnifico que realca o gosto do grao. Desde a fundacao, trabalhamos incansavelmente para melhorar a qualidade e aprimorar a tecnica de fabricacao dia e noite. A cervejaria conta com dois poos que captam agua subterranea do Monte Oyama, e utiliza arroz de alta qualidade para produzir um sake macio e harmonioso.

Est.1893

BrandHakuyouchou

Address1400 Yahashi Kotoura Tohaku Tottori

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★