Hakurosuishu Muroka Junmai Ginjogenshu Kamenogojugo Ayameiro

🍶

Description

Junmai Ginjo genshu muroka elaborado com o arroz Kame no O a 55% de polimento, proveniente de lotes cultivados em Haguro desta rara variedade patrimonial. O nariz contido cede a uma entrada precisa, aroma persistente e sutil, e final limpo; o sake é prensado exclusivamente pelo método de extração em saco de pano.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryTakenotsuyu Co.

ABV17.3%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Takenotsuyu Co.

Yamagata

A Takenotsuyu detém um recorde contínuo de medalhas de ouro na Divisão Nacional de Novo Sake. Produz sake com 100% de arroz Suijin. Fermentado completamente no ambiente natural de Dewa Sanzan, o sake prima pela harmonia com os ingredientes dos pratos e é bem recebido em 15 países ao redor do mundo.

Est.1858

BrandTakenotsuyu

Address133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★