Hakuro Junmai Ginjo Muroka Namachozogenshu

Este Hakuro Junmai Ginjo Muroka Namachozogenshu baseia-se na mesma filosofia de arroz Gohyakumangoku, prensagem sem filtração e pasteurização única no armazenamento da Hakuro Shuzo em Nagaoka, Niigata. A Hakuro Shuzo, estabelecida em 1751, fica na área de Echigo-Nagaoka, região definida por seus invernos frios e água fluvial com equilíbrio mineral ideal para a fermentação de sake. A designação genshu significa que o sake chega à garrafa com a força natural de produção, entregando um caráter de arroz amplificado.