Descrição
Após uma entrada inicial suave e delicada, surgem notas frutadas que lembram uvas brancas, envolvendo uma doçura gentil. No final, o aroma e o sabor se dissipam como uma estrela cadente, deixando transparência e nitidez. Sirva bem gelado em um copo fino, como uma taça de vinho, para uma experiência ainda mais agradável.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →
ProdutorNiizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.
MarcaHakurakusei
ArrozYamada Nishiki
SMV+1
Acidez1.5
Teor alcoólico15%
Grau de polimento29%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Doce
Seco
Pouca acidez
Muita acidez
Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.
Apresentação da produtora
兵庫県東条秋津産の最高ランクの山田錦を使用。滑らかで柔らかなファーストタッチの後、白ブドウを思わせる果実香が広がり、優しい甘みで包みこみます。最後は伯楽星らしくスパッと香りや味わいが消え、透明感とキレを演出します。冷たく冷やして、お料理と共にお召し上がりください。ワイングラス等のふちの薄いグラスでお飲みいただければ、一層美味しくいただけます。(当蔵はフロンティア東条の会員蔵です)Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Avaliações
Check-ins e avaliações (1)
Kevin
Jan 13, 2025, 10:41 AM
Floral
Fruity
Refreshing
Balanced
Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.
Miyagi
Este sake e produzido com qualidade em mente e uma filosofia de proporcionar as melhores harmonizacoes com a gastronomia.
Fundada em1873
MarcaHakurakusei
EndereçoMiyagi 63 SANBONGIZAKITAMACHI OSAKI MIYAGI
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