Descrição
Apesar de ser um daiginjo, este sake não apresenta aroma ou doçura excessivos. Tem um aroma frutado agradável, com notas de abacaxi e uvas moscatel, além de uma acidez refrescante semelhante ao cítrico, que proporciona um acabamento nítido e limpo.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →
ProdutorNiizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.
MarcaHakurakusei
ArrozOmachi
SMV+5
Acidez1.6
Teor alcoólico15%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Doce
Seco
Pouca acidez
Muita acidez
Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.
Apresentação da produtora
「大吟醸」だからといって酵母由来の香りを高くせず、米由来の味わいを大切にしています。バナナやメロンを思わせる心地よい香味がフワリと感じられた瞬間に、パインの様なフレッシュさが口中をかけめぐります。フィニッシュは優しい甘さを爽やかな酸味が包み込み、穏やかに余韻を残します。和洋中どんなお食事とでも合わせられる万能な食中酒です。冷蔵庫で軽く冷やし、ワイングラス等でお楽しみください。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Avaliações
Check-ins e avaliações (1)
Vegard
Dec 14, 2024, 2:24 AM
Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.
Miyagi
Este sake e produzido com qualidade em mente e uma filosofia de proporcionar as melhores harmonizacoes com a gastronomia.
Fundada em1873
MarcaHakurakusei
EndereçoMiyagi 63 SANBONGIZAKITAMACHI OSAKI MIYAGI
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