Pull to refresh
OneSip
Honjozo  ·  Premium

Atagonomatsu Senretsukarakuchi

de Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.  ·  Miyagi
4.5★★★★☆(3)
Avalie este sake
Atagonomatsu Senretsukarakuchi - Honjozo sake de Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd., Miyagi
Descrição

Embora seja da classe honjozo, é produzido com cuidado em todos os processos. É comercializado sob rigoroso controle de qualidade, com armazenamento em garrafas refrigeradas, e é um honjozo seco com nitidez excepcional. Pode ser apreciado tanto gelado quanto aquecido. A secura vibrante de Atago representa um excelente custo-benefício.

Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoMiyagi · Miyagi Honjozo →
ProdutorNiizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.
MarcaAtagonomatsu
ArrozRice from Miyagi
SMV+7
Acidez1.7
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Doce
Seco
Pouca acidez
Muita acidez

Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.

Apresentação da produtora
本醸造でありながらも、全ての工程において手を抜かず丁寧に醸した、キレ味抜群の辛口本醸造です。純米酒同様にマイナス5度の氷温貯蔵により徹底した品質管理を行っています。冷酒から燗酒までどんなお料理にも寄り添うコストパフォーマンスの高い1本です。

Texto original da produtora, em japonês.

Tipo de saquêWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Onde comprar

Loading prices...

Avaliações

Check-ins e avaliações (3)

Goving Hi's avatar

Goving Hi

May 01, 2025, 7:47 AM

Not Rated

Germain Fenger's avatar

Germain Fenger

Nov 18, 2024, 9:53 AM

Rating stars
5.00
Bbjbb no cds's avatar

Bbjbb no cds

Aug 19, 2024, 2:04 PM

Not Rated

lukas tan's avatar

lukas tan

Nov 29, 2023, 1:34 AM

Rating stars
4.25
Michael Luo's avatar

Michael Luo

Oct 21, 2023, 11:33 PM

Rating stars
4.25
Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.

Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.

Miyagi
Este sake e produzido com qualidade em mente e uma filosofia de proporcionar as melhores harmonizacoes com a gastronomia.
Fundada em1873
MarcaHakurakusei
EndereçoMiyagi 63 SANBONGIZAKITAMACHI OSAKI MIYAGI
WebInstagram

Mais saquês deste produtor

Hakurakusei Junmai Daiginjo Tojo Akitsu Yamada Nishiki
Hakurakusei Junmai Daiginjo Tojo Akitsu Yamada Nishiki
Junmai Daiginjo
★★★★ 4.3
Hitonatunokoi
Hitonatunokoi
Junmai Ginjo
★★★★ 4.0
Atagonomatsu Junmai Ginjo
Atagonomatsu Junmai Ginjo
Junmai Ginjo
★★★★ 4.0
Hakurakusei Junmai Ginjo
Hakurakusei Junmai Ginjo
Junmai Ginjo
★★★★ 4.0
Hakurakusei Junmai Daiginjo
Hakurakusei Junmai Daiginjo
Junmai Daiginjo
★★★★ 4.0
Hakurakusei Tokubetsu Junmai
Hakurakusei Tokubetsu Junmai
Tokubetsu Junmai
★★★★ 3.9
📖 Sake Guides
How to drink sakeBest sake for beginnersAll sake guides →

Harmonizações

Harmonização

Receitas para harmonizar com este saquê

Todas as receitas →
Japanese Eggplant Nibitashi with Ginger

Japanese Eggplant Nibitashi with Ginger

Ver receita →

Tipos de pratos

Derivado do SMV e da acidez publicados.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Silver Fish Sushi
Seafood
★★★★★
Dry character complements seafood umami
5
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine