🍶
Descrição
O Hakukoma Imajou Junmai é um sake de arroz puro da Hakukoma Shuzo em Imanosho, com o nome diretamente inspirado na histórica cidade de parada (Imajo) onde a cervejaria está localizada, em Minamiechizen, Fukui. Este junmai expressa o terroir local da cervejaria em sua forma mais acessível, utilizando água da região de Hokuriku e arroz de origem local para um sake direto e harmonioso com a gastronomia. A longa história de Imanosho como ponto de parada na Estrada de Hokuriku ressalta o papel que este tipo de junmai local desempenhava no cotidiano japonês.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese