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Descrição
Gensui Koshu Junmai Daiginjo Gonenshu é um junmai daiginjo envelhecido por 5 anos da Gensui Shuzo em Kurayoshi, Tottori, oferecendo uma expressão koshu de médio prazo entre o daiginjo fresco e a série de 10 anos mais longa da brewery. Cinco anos de adega no histórico estabelecimento de Kurayoshi desenvolvem complexidade e calor enquanto preservam parte do caráter ginjo original.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
自然の風味、まろやかな味わいをお楽しみください。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Gensui Shuzo Co.,Ltd
Tottori
A antiga cervejaria esta situada ao longo do armazem de paredes brancas as margens do rio Tamagawa, simbolo de Kurayoshi. A inscricao inicial do sake foi alterada para 'Asahi Masamune' no inicio da era Taisho. Atualmente, em um ambiente bem preservado, a cervejaria utiliza tecnicas que valorizam o sabor natural, mantendo os metodos tradicionais. Fundada no periodo Kaei.
Fundada em1848
MarcaGensui
Endereço2573 Higashinakacho Kurayoshi Tottori
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