🍶
Description
Sake genshu (não diluído) desta kura de Shiga fundada em 1711, engarrafado na graduação alcoólica natural da fermentação sem adição de água. O uso da água da nascente da montanha Suzuka e do arroz Omi confere ao sake um caráter regional com mais corpo e concentração do que os lançamentos diluídos padrão. Adequado para beber com gelo ou com alimentos ricos e saborosos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Taga Co.,Ltd.
Shiga
Desde o primeiro ano de fundação em Ansei, a cervejaria tem produzido sake no estilo tradicional, após ser ordenada a fazê-lo pelo clã Hikone. O nome da marca é uma homenagem ao Castelo Kim Kame, no Castelo Hikone.
Est.1711
BrandTaga
Address102 Nakagawahara Taga Inu Shiga
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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