🍶
Description
"O soco do velho pai doía." A dor de um pai gentil, mas severo, foi transformada neste sake seco. É um Junmai seco que harmoniza o aroma suave com o sabor do arroz. Pode ser apreciado gelado e refrescante, ou à temperatura ambiente para realçar a riqueza de sabor. A combinação com pratos e a temperatura de serviço potencializam o umami. O rótulo é supervisionado pelo calígrafo Sai Nagata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Fujimasa Shuzo & Co.
Shizuoka
A destilaria foca na produção de sake utilizando a abundante água do sagrado Monte Fuji e arroz de produção cuidadosamente selecionado e polido. Na primavera de 2014, inaugurou operações no Asagiri Food Park.
Est.1866
BrandFujimasa
Address450-1 Nehara Fujinomiya Shizuoka 418-0101
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