🍶
Descrição
"O soco do velho pai doía." A dor de um pai gentil, mas severo, foi transformada neste sake seco. É um Junmai seco que harmoniza o aroma suave com o sabor do arroz. Pode ser apreciado gelado e refrescante, ou à temperatura ambiente para realçar a riqueza de sabor. A combinação com pratos e a temperatura de serviço potencializam o umami. O rótulo é supervisionado pelo calígrafo Sai Nagata.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoShizuoka
ProdutorFujimasa Shuzo & Co.
MarcaFujimasa
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Fujimasa Shuzo & Co.
Shizuoka
A destilaria foca na produção de sake utilizando a abundante água do sagrado Monte Fuji e arroz de produção cuidadosamente selecionado e polido. Na primavera de 2014, inaugurou operações no Asagiri Food Park.
Fundada em1866
MarcaFujimasa
Endereço450-1 Nehara Fujinomiya Shizuoka 418-0101
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese