Fujimasa Junmai Daiginjo Nakadori

Junmai Daiginjo elaborado com arroz de sake da Prefeitura de Hyogo polido a 50%, utilizando apenas o núcleo do grão. Produto de edição limitada, engarrafado diretamente do sake nama sem adição de água. O sabor do arroz Yamada Nishiki é encapsulado em um aroma similar ao melão, característico da levedura de Shizuoka. Excelente gelado, mas quando degustado à temperatura ambiente, desenvolve uma textura firme e harmoniza com as refeições.