🍶
Descrição
Junmai Daiginjo elaborado com 100% do arroz de sake Yamada Nishiki da Prefeitura de Hyogo, polido até 50%, utilizando apenas o núcleo do grão. O aroma delicado revela o sabor sólido característico da Fujimasa. Excelente gelado, mas se degustado levemente aquecido a partir da temperatura ambiente, o sabor do arroz se intensifica e harmoniza com a refeição. Apresenta um rótulo supervisionado pelo caligrafo Sai Nagata.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoShizuoka
ProdutorFujimasa Shuzo & Co.
MarcaFujimasa
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Fujimasa Shuzo & Co.
Shizuoka
A destilaria foca na produção de sake utilizando a abundante água do sagrado Monte Fuji e arroz de produção cuidadosamente selecionado e polido. Na primavera de 2014, inaugurou operações no Asagiri Food Park.
Fundada em1866
MarcaFujimasa
Endereço450-1 Nehara Fujinomiya Shizuoka 418-0101
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese