Descrição
Um sake que convida a apreciar as transformações do sabor, do rico sabor do arroz ao final acentuado, do frio ao aquecimento gradual que se expande com o calor.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoNiigata · Niigata Junmai →
ProdutorKinshihai Shuzo Co.,Ltd
MarcaEchigotoji
ArrozGohyakumangoku
SMV+3
Acidez1.6
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Doce
Seco
Pouca acidez
Muita acidez
Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
8
Lojas
8
Ofertas
￥1,525
Menor preço (impostos incl.)
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kinshihai Shuzo Co.,Ltd
Nigata
É uma pequena cervejaria, mas produz sake de forma consistente. Um sake agradável de beber. O objetivo é um sake que não cause cansaço, não gere estresse, e permita beber e conversar tranquilamente.
Fundada em1825
MarcaEchigotouji
Endereço1836 Muramatsuko Gosen Niigata
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Derivado do SMV e da acidez publicados.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Silver Fish Sushi
Seafood
★★★★★
Light body preserves seafood delicacy
🥉
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Light body preserves seafood delicacy
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine