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Descrição
Junmai ginjo da Koyama Shuzoten com o nome Shofusuigetsu, que significa 'brisa, chuva, água e lua', evocando elegância natural. Produzido no estilo tanrei de Niigata com polimento de arroz no nível ginjo, alcança uma qualidade aromática refinada aliada ao final limpo e seco característico da região. A composição de arroz puro acrescenta profundidade e um retrogosto duradouro e contemplativo.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Koyama Shuzoten & Co.
Nigata
E um sake artesanal produzido por uma pequena cervejaria com dedicacao, com um sabor suave e equilibrado entre o doce e o seco que nao cansa de beber. Grata pelas bencaos da natureza, a cervejaria se compromete com os metodos artesanais tradicionais e elabora cada sake com muito cuidado.
MarcaEchigojiman
Endereço3627 Ogata -ku Joetsu Niigata
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