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Descrição
Arroz Gohyakumangoku polido a 50%, este ginjo faz parte da série Yakutoshi da Darumamasamune, produzido com água suave extraída do afluente Rio Mugi do Rio Nagara em Gifu. Concebido em torno da tradição de usar o sake do ano de nascimento como amuleto, é envelhecido até desenvolver um caráter refinado de tom âmbar.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoGifu · Gifu Ginjo →
ProdutorShirakitsunesukeshouten Co.
MarcaDarumamasamune
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico19%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Shirakitsunesukeshouten Co.
Gifu
A fundação de Darumamasamune (Shiraki Tsunesuke Shoten) remonta a Tenpo 6, no período Edo. Fundada no mesmo ano em que nasceram Ryoma Sakamoto e a famosa heroína do drama Taiga 'Atsuhime', a destilaria conduz sua atividade na região de Gifu desde então.
Fundada em1835
MarcaDarumamasamune
Endereço61 Komoyamon Gon -gates Gifu Gifu
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