Produzido em 1989, o primeiro ano da era Heisei, este umeshu de safra macera ameixas Benisashi aromáticas da Prefeitura de Fukui em sake envelhecido do mesmo ano com açúcar cristal. O sake base deste ano é reconhecido por seu caráter aromático e encorpado, tendo sido eleito uma das melhores escolhas por um jornal alemão, qualidades que se refletem no licor de ameixa.
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