🍶
Description
Este umeshu de safra 1990 marca o primeiro ano da era Heisei na série, usando ameixas Benisashi da Prefeitura de Fukui maceradas em sake envelhecido do mesmo ano com açúcar cristal. A base koshu, maturada por mais de três décadas à temperatura ambiente em Gifu, oferece uma doçura profunda e arredondada ao lado do caráter vivo da fruta.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Shirakitsunesukeshouten Co.
Gifu
A fundação de Darumamasamune (Shiraki Tsunesuke Shoten) remonta a Tenpo 6, no período Edo. Fundada no mesmo ano em que nasceram Ryoma Sakamoto e a famosa heroína do drama Taiga 'Atsuhime', a destilaria conduz sua atividade na região de Gifu desde então.
Est.1835
BrandDarumamasamune
Address61 Komoyamon Gon -gates Gifu Gifu
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