DaiginjoJunmai 5year-koshu Kiryu

🍶

Description

Levemente seco e de perfil leve. O arroz para sake Yamada Nishiki, cuidadosamente selecionado, foi polido ao máximo, e a pureza das águas do Rio Okuzase foi aproveitada para produzir este Daiginjo Junmai. Um sake especial que foi armazenado por cinco anos.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAomori

BreweryMomokawa Brewing,Inc.

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Momokawa Brewing,Inc.

Para a produção de sake, o 'arroz' e a 'água' são fatores importantes, mas o desenvolvimento da 'pessoa (habilidade)' é considerado o maior ponto. Com base na tradição das técnicas tradicionais de produção de sake, na introdução de novas tecnologias e no conceito de 'Waryo Sake', é feito um sake que é sempre apreciado pelos clientes.

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Chawanmushi

Japanese

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