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Descrição
O Yamada Nishiki é utilizado neste daiginjo genshu, uma expressão não diluída de uma cervejaria que conquistou medalhas de ouro consecutivas na Avaliação Nacional de Novos Sakes. Engarrafado com toda a força da prensagem, apresenta um elegante bouquet ginjo construído em torno do caráter concentrado que apenas o genshu puro pode oferecer.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Daiginjo →
ProdutorWatarai Honten Co., Ltd.
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Watarai Honten Co., Ltd.
Yamagata
Com raízes na história de 400 anos da indústria de sake ao longo da Estrada de Dewa, a Dewanoyuki produziu 'sake da terra' orientado pela identidade local. A destilaria conta com um museu da cervejaria e diversas opções de degustação.
MarcaDewanoyuki
Endereço2-2-8 Oyama Tsuruoka Yamagata
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