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Descrição
Yamada Nishiki polido a 39% define este daiginjo da Nishiiida Shuzoten, na Prefeitura de Nagano. O rótulo Shinanohikari, que significa "luz de Shinano", captura a clareza cristalina característica da produção de sake em altitude elevada, utilizando Yamada Nishiki premium.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoNagano · Nagano Daiginjo →
ProdutorNishiiida Shuzoten Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Nishiiida Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Um sake lendario temperado pelo frio dos Alpes, pelo ar gelido, pela neve e pela agua pura. Membro do Grupo de Estudo de Fermento de Flores da Universidade de Agricultura de Tokyo.
Fundada em1865
MarcaShinanohikari
Endereço1726 Shinonoi Komatsubara Nagano Nagano
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