Descrição
Daiginjo moído a 40% com Yamada Nishiki, elaborado pela Iinuma Honke em Shisui, Chiba, durante o período mais frio do inverno (daikan), com quase 40 dias de fermentação em baixa temperatura. O sake oferece um aroma ginjo frutado que remete a maçã e pera, com uma doçura delicada que se dissolve limpa no paladar.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoChiba · Chiba Daiginjo →
ProdutorIinuma Honke Co.,Ltd
MarcaKinoene
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoOnde comprar
3
Lojas
3
Ofertas
￥2,530
Menor preço (impostos incl.)
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Iinuma Honke Co.,Ltd
Chiba
O espírito que guia a cervejaria é: 'Quero falar sobre o futuro e criar algo que supere a história já construída.'
MarcaKinoene
Endereço106 Mahashi Sakasai Inba Chiba
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese