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Description
Asahimori (旭盛) Daiginjo, nomeado em homenagem ao sol nascente, é uma expressão premium da Egashira Shuzo na cidade de Omuta, Fukuoka, uma destilaria com raízes no período Edo (miso e koji desde 1830, sake desde 1897). Esta destilaria é especializada em sake envelhecido por longo prazo, produzindo expressões de 10, 20 e 30 anos, e este daiginjo com polimento a 49% reflete a mesma precisão aplicada ao seu programa de envelhecimento.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Egashira Shuzo Co.
Fukuoka
Especializada em sake envelhecido e saboroso, com foco em licores de longa maturação. Entre seus tesouros estão o sake envelhecido por 10 anos, 20 anos e 30 anos, sendo uma das poucas cervejarias no país a oferecer sake tão raro.
Est.1897
BrandAsahimori
Address947 Miike Omuta Fukuoka
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