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Descrição
Choyofukumusume Namazake é um sake não pasteurizado da Iwasakishuzo, em Yamaguchi, engarrafado fresco sem o tratamento térmico que a maioria dos sakes passa. A ausência da pasteurização preserva enzimas vivas e um caráter vibrante e levemente cru que distingue o nama dos lançamentos convencionais. Este estilo requer armazenamento refrigerado e é tipicamente consumido jovem para apreciar sua frescura.
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Iwasakishuzo Co.,Ltd
Yamaguchi
Esta e uma destilaria de sake localizada no centro do estado de Sanjong, construida na foz do Rio Abu. Desde sua fundacao, a destilaria, os produtores e os artesaos trabalham juntos em uma elaboracao de sake baseada na qualidade. O objetivo e produzir um sake delicioso que valorize o sabor original do arroz.
Fundada em1901
MarcaChouyoufukumusume
Endereço58 Higashidacho Hagi Yamaguchi
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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