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Description
Choshinohomare da Ino Shuzo em Chiba tira seu nome da área de Choshi, na Prefeitura de Chiba, uma região costeira historicamente importante para o comércio e a pesca japoneses. O sake de Chiba se beneficia de água influenciada pela geologia da planície de Kanto e por um clima marítimo que molda as condições cervejeiras locais. Este sake celebra o orgulho regional, oferecendo um perfil de sabor acessível e honesto, enraizado na identidade cervejeira de Chiba.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Ishigami Shuzo Co.,Ltd
Chiba
A cervejaria mais oriental de Kanto e a Ishigami Sake Brewery produzem sake em duas estruturas de pedra Otani, no estilo Ishizura.
Est.1844
BrandChoushinohomare
Address7-1 Tanaka Choshi Chiba
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine