Fugyoku é uma expressão junmai da Ino Shuzo, em Chiba, cujo nome evoca uma sensação de graça e elegância na taça. Produzido exclusivamente com arroz, koji de arroz e água, encarna o estilo junmai limpo e direto que os produtores de Chiba cultivam há muito tempo. Este sake apresenta corpo médio, doçura suave de arroz e um final seco e limpo.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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